A Gastronomia

Para abrir o apetite, é oportuno afirmar que a gastronomia da ilha das Flores é uma apetitosa mistura de produtos locais com os sabores tipicamente açorianos. Deste modo, na região, destacamos o queijo artesanal, a bela sopa de agrião, a carne de porco em salmoura, o inhame com linguiça, a albacora assada no forno, a caldeirada de congra, as tortas de eva patinha, o mel, o doce de aracá e as famosas queijadas das Flores. Experimente esta explosão de sabores únicos e autênticos!

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